En 1601, Francisca San Vitores de la Portilla a disposé dans son testament la volonté de soutenir financièrement la construction de la chapelle principale et d’être enterrée dans ce bâtiment. La première construction n’a pas aimé pour sa sobriété et sa taille modeste, les patrons ont fait pression sur les Jésuites pour refaire le temple. Enfin, en 1694, cette église octogonale a été construite. Avec l’expulsion de la Compagnie de Jésus, elle est devenue une paroisse.
Il se distingue par sa façade principale de style baroque, dans laquelle on retrouve l’image de San Lorenzo avec son gril emblématique. A l’intérieur, prédominent son dôme, son retable principal et le tombeau de la bienfaitrice Francisca San Vitores.