No hay fiesta o celebración en la que no suene una jota interpretada por estos instrumentos tan tradicionales y queridos entre los castellanos y que forma parte imprescindible del folclore burgalés

La indumentaria: Traje, sombrero y zapatos negros y camisa blanca. Remata el conjunto una faja roja a la cintura y una larga cinta, también roja y rematada en flecos dorados, que acaba cayendo por la espalda

Los Dulzaineros acompañan a los danzantes interpretando los típicos bailes del repertorio y participan, en las principales fiestas de la ciudad: San Lesmes, Corpus Christi, Curpillos y San Pedro y San Pablo.